?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Масленица!
Обращали ли Вы внимание на то, сколько мудрости вложено в народные обычаи? Казалось бы , ну, что здесь необыкновенного - масленица... блины! Как же много для объединения семьи значит этот праздник! Вот, к примеру, в понедельник - отправляли невестушку с утра в дом к ее родителям, где она и пекла блины, ну а к вечеру ждали в гости свекора и свекровушку! а улыбающаяся теща и довольные зятья - поедали в среду знаменитые тещины блины! а чем плоха суббота, когда невестки приглашали к своему блинному столу золовок - сестер своего мужа?!
К сожалению, в Болгарии не празднуют Масленицу, да и блины - не самое популярное блюдо...А не устроить ли мне блинный пир? уже напридумывала самых разных начинок - с грибочками и с зеленью укропа, с брынзой и яйцом, со смородиновым вареньем и с творогом... захотелось увидеть перепачканную вареньем физиономию младшего внука и довольное лицо старшего сына! Когда там свекрови приглашают на блины?!

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
leti_ka
Mar. 13th, 2013 08:29 am (UTC)
А ты не с начинок начни а с теста:) у меня уже были пшеничные-овсяные-гречишные. Остались гороховые и рисовые ещё а потом пару дней на сладкие - банановые и с яблочком;)
2myrooms
Mar. 13th, 2013 09:32 am (UTC)
Дай рецептик, а?
А тесто я делаю по своему старинному рецепту: 3 яйца, 2 желтка.../ тогда тесто становится мягеньким! блинчики получаются - ну просто очеь-очень вкусные! но вот гречишно-овсяные , каюсь - не делала никогда! и банановые... ох и вкусно звучит!!! а если попробовать?!
jule_t
Mar. 13th, 2013 10:02 am (UTC)
а там вроде свекрови не собирали у себя гостей, не?
я вчера банановых наделала, вечером свекровь приходит и с улыбкой до ушей " а мы только на работе говорили, вот бы кто блинов напек"))) а теща пока не зовет, хотя вечером к маме поеду проведать просто так)
я сегодня нашла рецепт сырных блинчиков, хочу их опробовать на днях)
2myrooms
Mar. 13th, 2013 01:37 pm (UTC)
Так как невестки мои - болгарка и венгерка, то на блины приглашать придется мне! Но мне это только в радость! А ты, Юля, - умница! Не просто блинов напекла - а банановых!!! Свекровь твоя может только гордиться своей невестушкой.
jule_t
Mar. 13th, 2013 02:49 pm (UTC)
ты меня захвалишь) а я и сама могу свекровью гордиться, она у меня замечатльная...тьфу-тьфу-тьфу)) мы же сейчас все вместе живем, и еще ни разу ни одного замечания или укора не слышала от нее, наоборот помогает всегда, чем может)
2myrooms
Mar. 13th, 2013 03:51 pm (UTC)
Жить вместе и хорошо, и сложно...но мне твоя свекровь тоже нравится - за ее отношение к тебе!
fernandez_lj
Apr. 3rd, 2013 08:44 am (UTC)
Я не отмечаю
2myrooms
Apr. 5th, 2013 06:03 pm (UTC)
Это вы о праздновании масленицы? или блины не любите?
( 8 comments — Leave a comment )